6月21日 ，从舌博湖县第十八届博斯腾湖开湖季在博斯腾湖大河口景区隆重启幕。尖到季解集新跟着开湖榜首捕鱼跃出水面 ，指尖一场会聚视觉震慑与味觉狂欢的博湖盛宴正式拉开帷幕 ，来自四面八方的开湖游客不只见证了“西海巨网捕鱼”的壮丽局面 ，更沉溺式体会了博湖美食文明 。锁吃
走进美食长廊，鱼逛烤鱼 、体验炖鱼……各类烹饪技艺轮番上阵，从舌将博斯腾湖鱼的尖到季解集新鲜美发挥得酣畅淋漓。其间 ，指尖“西海榜首锅”可谓焦点 。博湖锅内鱼汤欢腾翻滚 ，开湖汤汁裹挟着鱼肉的锁吃鲜香扑面而来 ，引得游客纷繁停步围观 、鱼逛摄影打卡。
“早就传闻博斯腾湖的鱼新鲜可口 ，‘西海榜首锅’更是名声在外！趁着开湖季专程来打卡 ，公然名不虚传！”来自甘肃的游客李莎莎捧着热火朝天的鱼汤 ，拍案叫绝 。
除了舌尖上的享用 ，农副产品展销区相同人气爆棚 。博斯腾湖大河口景区的西海长廊内 ，新鲜果蔬 、特征干货琳琅满目 ，有机鱼制品 、辣椒制品 、西红柿制品等包装精巧 、风味共同的产品备受喜爱 。“既能赏识美景、品味美食 ，还能买到这么多有留念含义的特产 ，这次博湖之行超值 ！”乌鲁木齐游客李军拎着满载的特产袋 ，笑意盈盈。
近年来 ，博湖县深耕农文商旅交融开展，立异打造“美食+文旅”形式 。经过举行开湖季等活动 ，将博湖美食与风俗展演、非遗体会深度交融，让游客在大快朵颐的一起，沉溺式领会当地的前史见识与风俗风情。（郭玉顺 、刘极伟） 。
